Gitano Bar

Cheesecake Mule

French Martini

Jameson Tea Lime

Caipirinha com Absolut

Gin & Tônica Beefeater

Bolinho de Arroz

Croqueta de Jamón

Johnnie Walker Blonde Citrus

Smirnoff Mule

Tanqueray Fitzgerald

Whiskey Sour

Uísque, suco de limão, açúcar e clara de ovo.

I Lava You

Conhaque, licor de chocolate, sweet chilli e espuma de pistache.

Brazilian Coffee

Releitura do Irish Coffee: cachaça, licor artesanal de doce de leite, creme artesanal de baunilha e toque de canela.

Quentão de Jambu

Bebida quente à base de vinho, cachaça de jambu e especiarias (gengibre, canela, maçã, laranja, limão e cravo). Opção sem álcool. Adicional de marshmallow + R$ 4,00.

Canja

Sopa à base de frango com legumes e arroz.

Eslava

Sopa à base de batata com ketchup, molho inglês, mostarda, páprica e carne.

Caldo Verde

Sopa à base de batata com linguiça defumada e couve.

Canjica

Milho branco com leite de coco, leite condensado, leite e canela.

Sanduíche de Pernil

Pernil suíno assado, temperado e desfiado, servido no pão crocante com salada coleslaw.

Sanduíche de Porchetta

Porchetta em fatias, servida na focaccia com molho de alho e rúcula. Acompanha a própria pele crocante e limão.

Choritano

Brioche servido com linguiça de pernil suíno com jalapeño e bacon. Vinagrete, molho de alho, salsinha e molho cheddar.

Gitano Salad Burger

Burger de costela servido no brioche com queijo, alface, tomate, cebola, picles e Miami sauce.

Gouda Bacon Burger

Burger de costela servido no brioche com maionese de bacon, bacon frito, cebola caramelizada e queijo gouda frito. Acompanha fritas.

Trio de Burger

Três mini burgers no brioche: costela com Miami sauce, queijo, alface, tomate, cebola e picles; com onion rings, queijo, Miami sauce e picles; e com molho cheddar e bacon.

Pastelanos

Dois pastéis de cada sabor: queijo, cupim e palmito. Servidos com mostarda da casa.

Fritas com Cheddar

Porção de fritas servida com molho cheddar com bacon.

Croqueta de Jamón

Bolinho de presunto cru, cremoso por dentro e crocante por fora, servido com Miami sauce.

Carne de Onça

Mignon moído e temperado com bastante cebola, cebolinha, azeite e mostarda escura. Servido na broa preta.

Linguiça na Chapa

Linguiça de pernil suíno com jalapeño e bacon, grelhada e servida com fonduta de queijos, cebolinha e pão.

Steak Gorgonzola & Chips

Mignon ao molho de gorgonzola servido com batata canoa extra crocante.

Git Cheese

Mix de queijos empanados e fritos. Servido com Miami sauce.

Arancini

Arroz arbóreo com temperos e mussarela de búfala, empanado no fubá com parmesão. Servido com maionese de alho e ervas.

Cupim-lé

Cupim assado lentamente, desfiado, temperado e moldado em forma de picolé. Empanado na farinha panko e frito. Servido com salsa criolla e Miami sauce. 3 unidades.

Empanada

Empanada com cebola caramelizada e tofu.

Pizza Marguerita

Massa de fermentação natural, molho de tomate da casa, mussarela de búfala, tomate-cereja e manjericão.

Pizza de Linguiça e Cogumelo

Massa de fermentação natural, mussarela de búfala, linguiça e cogumelo shiitake.

Porchetta

Cubinhos de porchetta fritos, servidos com limão.

Mignon à Parmegiana + Negroni

Sanduíche de Pernil + Blond Citrus

Ravioli + Taça de Vinho Branco

Parmegiana de Mignon com Fettuccine ao Pomodoro

Ravioli de Mussarela de Búfala com Toque Cítrico

Cheesecake do Dia

Sempre uma novidade de sabor.

Empanada de Maçã e Canela

Vegana ou não vegana.

Fondue de Chocolate com Mix de Frutas

Consulte disponibilidade.

Pudim de Nutella

Pudim de Leite Condensado

Corona Long Neck

Spaten Long Neck

Balde 5 Corona

Balde 5 Spaten

Donkey Monkey

Totalmente sustentável, à base de banana, vodka e limão, finalizado com chips de banana e canela.

Daico

Base de vodka com limão-siciliano e coentro: a melhor combinação para qualquer prato.

Me Tira de Mim

Base alcoólica leve, com equilíbrio entre frutas vermelhas e soda de limão-siciliano artesanal.

Aperol Spritz

Espumante, Aperol e laranja.

French Martini

Vodka, purê de framboesa e cordial de abacaxi.

Fitzgerald

Gin, suco de limão e angostura.

Old Lemon

Estilo old fashioned com bourbon, notas de banana e o toque cítrico do limão-siciliano.

Jameson Tea Lime

Jameson, chá de pêssego e limão.

Doñana

Coquetel à base de gin com a refrescância da laranja e um toque herbal de tomilho.

Moscow Mule

Vodka, suco de limão, xarope de gengibre e espuma de gengibre.

Tennessee Mule

Jack Daniel's, suco de limão, xarope de gengibre, vodka e espuma de gengibre.

Cheesecake Mule

Vodka, xarope de canela, xarope de gengibre, suco de limão, espuma de cream cheese com frutas vermelhas e pó de hibisco.

Vodka e Red Bull

Escolha seu sabor.

Tropical Gin

Gin Gordon's, Red Bull Tropical e laranja.

Melancita

Gin Tanqueray, Red Bull Melancia, limão e hortelã.

Gin Tônica

Gin Tanqueray e água tônica.

Gin Tônica Beefeater

Gin Tanqueray Tônica + Gin Gordon's Tropical

Negroni Premium

Gin Tanqueray, vermouth Punt e Mes e Campari.

Negroni Clássico

Gin Beefeater, Campari e vermouth rosso.

Negroni Sbagliato

Campari, vermouth rosso e espumante brut.

Frutas Amarelas

Abacaxi, maracujá, purê de pera, limão-siciliano e xarope simples.

Banoffee

Xarope de banana, orgeat de amêndoas, licor artesanal e vodka.

S.O.S Malibu

Rum Malibu de coco, limão, xarope simples, abacaxi e hortelã.

Limão

Vodka, suco de limão espremido e xarope simples.

Maracujá

Vodka, maracujá e xarope simples.

Morango

Vodka, morango e xarope simples.

Mangapi

Vodka, manga, pimenta e xarope simples.

MM Tropical

Vodka, maracujá, morango e xarope simples.

Trio de Licores Artesanais

Chocolate branco, chocolate preto e doce de leite.

Licor Artesanal

Chocolate branco, doce de leite ou chocolate meio amargo.

Licor 43

Tequila Ouro

Absolut

Cachaça Amburana

Cîroc

Smirnoff

Jägermeister

Jack Daniel's

Talisker

Absolut + 5 Sucos

Absolut + 5 Red Bull

Cîroc + 5 Sucos

Cîroc + 5 Red Bull

Beefeater + 5 Tônicas

Beefeater + 5 Tropical

Tanqueray + 5 Tônicas

Tanqueray + 5 Tropical

Chivas 12 Anos + 5 Red Bull

Black Label + 5 Red Bull

Jack Daniel's + 5 Cocas

Adicional Foto Polaroid

Foto polaroid junto com o drink.

Foto Avulsa

Apenas a foto, sem drink.

Red Bull

Energy Drink, Tropical, Melancia ou Sugarfree.

Refrigerante Lata

Tônica, Tônica Zero, Guaraná, Guaraná Zero, Coca, Coca Zero, Pepsi, Sprite ou Sprite Zero.

H2O Limão e Limonetto

Lipton Limão e Pêssego

Suco de Uva

Moscow Mule Baby

Suco de limão, xarope de gengibre, água com gás e espuma de gengibre.

Cheesecake Mule Baby

Xarope de canela, xarope de gengibre, suco de limão, água com gás, espuma de cream cheese com frutas vermelhas e pó de hibisco.

Little Baby

A refrescância do limão e do maracujá com um toque de gengibre e orgeat de amêndoas.

Purple Haze

Suco de uva, spritz zero, limão, cream cheese, bitter de toranja e folha de manjericão.

Spritz Zero

Spritz zero, tônica zero e fatia de laranja.

Open Wine

Todas as quartas e quintas, com vinhos Viña Concha y Toro.

Feijuca do Gitano

Todos os sábados, a partir das 12h. Valor da entrada; eventos especiais podem alterar o valor — consulte nossos canais.

Mignon à Parmegiana com Fettuccine ao Pomodoro

Gnocchi alla Sorrentina

Nhoque de batata com molho pomodoro, gratinado com mussarela de búfala e parmesão.

Denver Steak com Salsa Criolla

Servido com arroz de brócolis, couve crispy e fritas.

Frango Assado ao Molho de Requeijão

Servido com purê de mandioquinha e legumes assados.